Existe en Colombia una región donde todo toma el color de los rojos frutos de los cafetos. Esta zona se ubica en el centro de los Andes y abarca los departamentos de Caldas, Risaralda, Quindío, Valle del Cauca y Antioquia, y tiene la mayor producción de café del país por lo que se la conoce como el "Eje Cafetero".
La calidad de los granos de café es única. El clima y la tierra determinan que así sea, tanto como el delicado trabajo de los campesinos. Dejar Colombia sin probar su café es casi pecaminoso, y si tienes la posibilidad de conocer esta región la experiencia será aún mejor. Es realmente un mundo único que se rige por sus propias costumbres, medios de transporte muy particulares y hasta ha generado un vocabulario especial.
Ecoturismo y turismo rural es lo que hallarás a cada paso que des. Como alojamiento puedes elegir las viejas haciendas transformadas en acogedoras hosterías rebosantes de tradición y comida casera, deleite de paladares.
Una forma de recorrer las rutas del café es a través de los parques temáticos. Los más conocidos son el Parque Nacional de la Cultura Agropecuaria y el Parque Nacional del Café. Lo que verás tanto en ellos como en el Museo de la Cultura Cafetera son todos los detalles que rodean a esta intensa actividad agropecuaria, que se transformó en una forma de vida. Para aprovechar y descubrir la vida salvaje de estas tierras visita los zoológicos de Panaca y Matecaña.
El momento de relax lo encontrarás en los atardeceres en las montañas y en las aguas termales de Santa Rosa de Cabal.
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